Основен Други Вкусни рецепти за понгал!

Вкусни рецепти за понгал!

  • Delicious Recipes Pongal

TheHolidaySpot - Фестивали и празници Показване на навигацията Скриване на навигацията МЕНЮ

Най-доброто от южноиндийските ястия се наслаждава по време на фестивала на реколтата на Pongal. Затова подобрете настроението на Pongal допълнително, като приготвите разкошни ястия у дома. Ето някои от известните избрани рецепти Pongal. Опитайте тези популярни рецепти с любов и споделете ястието със семейството и приятелите си и се насладете на този понгал.




Лимонов ориз

Съставки

  • Рецепти понгал - лимонов ориз1 чаша ориз басмати
  • сок от 2 лимона
  • 1 ч. Л. Захар
  • 1/4 ч. Л. Куркума на прах
  • 1 и половина сол

Темпериране

дай ми още едно шансово стихотворение
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1 супена лъжица бенгалски грам дал
  • 3 сухи, червени люти чушки, натрошени на парчета
  • няколко къри листа

Подготовка



  • Измийте ориза. Вземете голям тиган, след това сварете 6 чаши вода с 1 ч. Л. Сол, след това добавете ориз. Гответе го до току-що свършено. Не преварявайте. Прецедете ориза в голяма метална цедка. Разстелете върху тава и пуснете вилица, за да отделите зърната. Оставете го да се охлади.
  • Добавете лимонов сок, куркума на прах, сол и захар.
  • Вземете кадхай и сложете масло, след което го загрейте. Добавете синапено семе, дал и червени люти чушки. Гответе го на много слаб огън, докато далът просто започне да променя цвета си.
  • Добавете листа от къри, сместа от лимонов сок, 1/4 чаша вода. Покрийте го. Гответе го на слаб огън, докато омекне и водата изсъхне. След това добавете сварен ориз и го разбъркайте много внимателно. Разбъркайте го за 2-3 минути. Не забравяйте да проверите солта и да сервирате горещо.

Отидете до върха


Сладък понгал

Рецепти за понгал - сладък понгал

Съставки

  • 1 чаша ориз
  • 3 супени лъжици жълт моонг дал
  • 1 чаша мляко
  • 2 чаши вода
  • 1 и половина чаши настърган джаджа (gur) или течност
  • 3/4 чаша нарязани смесени сухи плодове
  • 1/4 чаша нарязан пресен кокос
  • семена от 6 зелени кардамона-смачкани
  • 4 супени лъжици гхи

Подготовка



  • Вземете кадхай, сложете ориз и дал, след това изпечете за 4-5 минути на среден огън.
  • Махни го от kadhai. Поставете го в тенджера под налягане, след това добавете млякото и водата. Първо гответе под налягане, за да разрешите 3 свирки, след това намалете топлината и задръжте на слаб огън за 1-2 минути. Извадете го и оставете налягането да падне от само себе си.
  • Отново вземете кадхай, добавете джаджа с 1 чаша и половина вода. Варете го 5-7 минути, докато получите хубав златист сироп, след което го оставете настрана.
  • Отворете готварската печка и добавете добавете сиропа за варене към ориза. Разбъркайте го много добре и разбъркайте на слаб огън за 5 минути. След това свалете от огъня.
  • Вземете чист съд, сложете топлено масло и го загрейте, след което добавете нарязаните ядки. Запържете го на умерен огън, докато не сменят цвета. След това добавете сварения понгал (ориз-дал) и натрошени кардамони. Разбъркайте го много добре.

Отидете до върха


Дакшани ало

Рецепти за понгал - Dakshani Aloo

Съставки

  • 4 картофа-обелени и нарязани на тънки дълги парчета
  • 1/4 чаша фъстъци се разделя на 2 парчета
  • 1 чаша прясно настърган кокос
  • 3-4 супени лъжици олио.
  • 1 чаено семе кимион (jeera)
  • 1 супена лъжица синапено семе (rai)
  • 15-20 листа къри
  • 4 зелени люти чушки - нарязани на тънки ивици
  • 1 супена лъжица сол
  • щипка куркума на прах
  • 1 супена лъжица лимонов сок

Подготовка

  • Вземете тиган и налейте 4 чаши вода. След това добавете 1/2 ч. Л. Сол и картофените ленти, оставете да ври 5 минути, докато омекне, но стегне.
  • Вземете тиган с незалепващо покритие, загрейте олио и добавете семена от кимион, синапено семе и фъстъци, след което го разбъркайте на умерен огън до светло златисто.
  • След това добавете златни люти чушки и листа от къри. След това добавете картофите и го разбъркайте, докато се покрие добре с масло. Гответе го на сухо 1-2 минути.
  • Добавете сол, куркума и настърган кокос, след което го разбъркайте много добре. След това го гответе за 5-7 минути на умерен огън. С участието през цялото време. Свалете от огъня и поръсете лимонов сок. Сервирайте горещо.

Отидете до върха


Масала Досай

Съставки

  • Par Варен ориз - 2 чаши
  • Суров ориз - 2 чаши
  • Уруд Дал - 1 чаша
  • Семена от сминдух - 1 ч.л.

Подготовка

  • Изплакнете горните съставки във вода за около 2-3 часа. След това мелете в блендер (с добавяне на вода на стъпки) в много фино брашно.
  • Добавете сол и я оставете настрана (за да се вкисне) за 12 часа.
  • Загрейте тигана и намажете с него капка масло. Когато тиганът се загрее напълно, вземете малко брашно и го разстелете върху тигана в кръгла форма. Обърнете го, така че и двете страни да се приготвят добре.
  • Когато е почти приготвен, върху него се разстила чаена лъжичка кокосов чатни. Поставете малко картофено къри и разточете досаите от двете страни и го преместете в чиния.

Отидете до върха


Раджма Къри

Съставки

  • 1 кутия червен боб.
  • 1 голям Томато.
  • 2 средно големи моркови.
  • 1 Capsicum.
  • 1 голяма глава лук.

Подготовка

  • Нарежете морковите и доматите и кипете няколко минути, докато суровата миризма изчезне. Настържете го на фина паста в блендера. Нарежете лука и капсикума на фини парчета и ги запържете в малко олио, докато лукът стане златистокафяв.
  • Към това добавете пастата от домати и моркови. Добавете 1 ч. Л. Лют червен пипер на прах, 1 ч. Л. Гарам масала на прах, сол на вкус.
  • Налейте малко вода в сместа, така че сосът да не е твърде дебел. Когато сосът започне да кипи, добавете сварената раджма и оставете да къкри няколко минути, докато раджмата се смеси добре с соса.
  • Сервирайте с шапати или ориз.

Отидете до върха


Торта Бадам

Съставки

  • Бадеми - 1 чаша
  • Захар - 1 чаша (много фино на прах)
  • Гхи - 2 ч.л.

Подготовка

  • Накиснете бадемите за един час. Изцедете. Отстранете кожата и мелете в гъста гладка паста, като добавите минимално количество вода.
  • В дебел съд смесете захар и 1/4 чаша вода и загрейте. Когато захарта се разтопи напълно, добавете тази паста и гответе в продължение на пет минути.
  • Добавете топено масло и го отстранете от огъня.
  • Изсипете го върху голямо небце и изгладете повърхността на сместа с валяк.
  • След това изрежете с нож, като изчертаете успоредни линии под формата на кубчета.

Отидете до върха


Мляко Payasam

Съставки

първият ден на kwanza е декември
  • 1 литър мляко.
  • 1/4 чаша суров ориз.
  • 1 чаша захар.
  • 1/2 ч. Л. Кардамон на прах.
  • Малко ядки от кашу.
  • Гхи.

Подготовка

  • Загрейте един литър мляко и когато заври и започне да втасва, добавете суров ориз.
  • Поддържайте на слаб огън с постоянно разбъркване, докато количеството се намали до половината.
  • Добавете захар и пудра кардамон.
  • Печете ядки кашу и стафиди в гхи и ги добавете към паясама.

Отидете до върха


Ориз Payasam

Съставки

  • Басмати ориз
  • Нарязани бадеми (комбинирани) - 4 ч.ч.
  • Мляко - 2 чаши
  • Екстракт от кокос - 1 чаша
  • Изпарено мляко - 1 калай
  • Захар - 1 & 1/2 чаши
  • Кардамон на прах - 1/4 ч.л.

Подготовка

  • Накиснете ориза за 15 минути.
  • Оставете млякото и кокосовия екстракт да заврят, добавете накиснатия ориз и гответе.
  • След като се сготви, добавете захар, кардамон на прах и бадеми и оставете да ври 5 минути.
  • Добавете изпареното мляко и оставете да заври.

Отидете до върха


Валентин Ергономичните зони, за да целунете партньора си Запознанства китайска нова година Валентин Горещи празнични събития

Учи във Великобритания

китайска нова година
Свети Валентин
Цитати за любов и грижи с изображения за Whatsapp, Facebook и Pinterest
Определение за запознанства
Проблеми и решения на отношенията



© TheHolidaySpot.com У ДОМА | вижте тази страница | свържете се с нас

Интересни Статии

Избор На Редактора

Факти за деня на хотдога и месеца на хотдога
Факти за деня на хотдога и месеца на хотдога
Прегледайте няколко интересни факта на Деня на хотдога, специалния повод, посветен на вкусния деликатес, известен като Хот-дог.
Коледно послание
Коледно послание
Изпратете това коледно послание до всички ваши приятели и семейство и изпратете коледни пожелания. Пожелайте на всички свои приятели и близките с тази цветна страница за коледно съобщение.
Великденски благословии
Великденски благословии
Великденска благословия и пари за вас, които да четете и препращате на другите за Честит Великден.
Символи на Коледа
Символи на Коледа
Коледни символи - Някои хора не знаят какво символизират коледните топки? или какво е символичното значение на Коледа? Много познати коледни символи са пълни с библейски смисъл и християнска история. Коледа е изпълнен със символи, много от които са загубили своята християнска символика в светския свят. Познайте и научете за значението на коледните символи и намерете някои от важните коледни символи.
Историята на китайската Нова година
Историята на китайската Нова година
Историята на китайската нова година - китайската нова година е най-важният празник в Китай. Произходът на китайския новогодишен фестивал е на хиляди години. Бележка за историята на вековните китайски чествания на Нова година и как тя е влязла на практика, както се празнува днес.
Janmashtami Цитати и пожелания | Кришна Джанмащами изображения с цитати
Janmashtami Цитати и пожелания | Кришна Джанмащами изображения с цитати
Janmashtami Quotes на английски език 2020: Пожелайте щастливи Janmashtami чрез изпращане на някои Janmashtami цитати. Тук някои цитати са маркирани като Кришна. Бог Кришна е дал множество житейски уроци в свещената Бхагавад Гита. съставихме най-добрата колекция от пожелания за щастливи Кришна Джанмаштами. Вижте широката гама от цитати и цитати на джанмаштами и просветлете себе си с тези моралистични думи. Можете също така да изпратите тези оферти на любимия си по този повод.
Викторина за Ханука
Викторина за Ханука
TheHolidaySpot ви предлага безплатна викторина за Ханука с въпроси от еврейските традиции за вас.