Основен Други Основни коледни ястия

Основни коледни ястия

  • Christmas Main Meals

Показване на менютоТази Коледа забавлява вашите гости и член на семейството с нашите чудесни рецепти. Говеждо, агнешко и свинско месо. Намерете всичките си рецепти за месо на една страница за основното ви ястие на коледната вечеря.

Телешки филета

Състав:
1) Зехтин / растително масло - 1 супена лъжица.
2) Пържоли от говеждо филе - 4 броя (1 1/2 lb./680 g), дебели и подрязани.



За соса:
1) Пресни гъби - 1 1/2 чаши (5 1/2 унции / 150 г), нарязани на филийки.
2) Праз - 1/2 чаша (100 г), нарязан.
3) Сухо бяло вино / пилешки бульон с по-нисък натрий - 1/2 чаша (4 fl oz./110 ml).
4) Заквасена сметана - 1/2 чаша (2 унции / 110 мл).
5) Универсално брашно - 1 супена лъжица.

За гарнитурата:
Малък, остър нож или белачка за зеленчуци.

Също така е необходимо:
12 'тиган с незалепващо покритие, плато и малка купа.



Инструкции:
1) Внимателно обелете дълга ивица доматена кожа и я навийте във форма на роза.

2) Налейте маслото в тигана и загрейте при умерено висока температура.

3) Добавете пържолите и гответе на умерен огън в продължение на 8-10 минути, като ги обръщате отново и отново.

4) Прехвърлете сварените пържоли на плато. Покрийте с фолио.

5) За соса комбинирайте капките в тигана с гъбите, праз, вино, сол и черен пипер. Оставете да заври.

6) Намалете котлона и оставете да къкри непокрито 3 минути или докато гъбите омекнат.

7) В малка купа смесете брашното и заквасената сметана заедно и разбъркайте в гъбената смес.

8) При непрекъснато бъркане, гответе на средна температура в продължение на 2 минути или докато се сгъсти.

9) Добавете соса върху пържолите. Сервирайте.

Име от 7 февруари до 14 февруари

Агнешки котлети

Състав:
1) Агнешки котлети - 4 (по 125 г), добре подрязани.
2) Кресон (за гарнитура) - куп.

За соса:
1) Семена от кимион - 2 ч.л.
2) Кориандър - 1 ч. Л., Заземен.
3) Cinamon - 1 ч.л.
4) червен пипер - 1 ч.ч.
5) Червено вино - 3/4 чаша (175 мл).
6) Захар - 3 с.л.
7) Червено френско грозде - 200 грама, прясно.
8) смлян черен пипер.



Също така е необходимо:
Малка тенджера и няколко чинии.

Инструкции:
1) Завъртете температурата на бройлера на ВИСОКА.

2) За соса смесете подправките с черен пипер.

3) В малка тенджера комбинирайте половината от сместа с виното и захарта. Дръжте другата половина настрана.

4) Изплакнете червеното френско грозде.

5) Като държите няколко клончета настрана за гарнитура, прокарайте вилица надолу по останалите клончета, за да премахнете червеното френско грозде. Добавете ги към виното.

6) Загрейте на средна температура, като разбърквате бавно отново и отново.

7) Когато започне да кипи, намалете температурата и оставете да къкри 10 - 15 минути или докато течността стане леко сиропирана.

8) Подправете двете страни на котлетите със запазената смес от подправки. Бърл за малко по-малко от 10 минути, обръщайки се веднъж, за да приготвите добре и другата страна.

9) Докато котлетите се пекат, изсипете малко сос върху всяка чиния. Поставете агнешка котлет отгоре.

10) Използвайте кресон и червено френско грозде за гарнитура. Сервирайте топло.


Свинско крехко

Състав:
1) Пресен розмарин - 1 супена лъжица., Нарязан.
2) Карамфил чесън - 2, смлян.
3) Лимонова кора - 1 ч. Л., Настърган.
4) Сол - 1/2 ч.ч.
5) Свинско филе - 1 (около 1 lb./450 g), подрязано.
6) Пресен лимонов сок - 1/3 чаша, (2 1/2 fl oz./80 ml).
7) Мед - 1/4 чаша (2 fl oz./56 ml).
8) Дижонска горчица - 3 супени лъжици, груба.
9) Половин мляко - 1/2 чаша (4 fl oz./125 ml)
10) Универсално брашно - 1 супена лъжица.

Също така е необходимо:
Малка тава за печене, застлана с фолио, три малки купички малка тенджера.

Инструкции:
1) Повишете температурата на фурната до 400 градуса по Фаренхайт (200 градуса С / Газова маркировка 6).

2) Смесете розмарина, лимоновата кора, солта и чесъна в малката купа.

3) Натрийте свинското филе равномерно със сместа и поставете в тиган.

4) В малка купа смесете лимоновия сок, меда и горчицата.

5) Загребете половината от сместа и добавете в малка тенджера. Дръжте го настрана.

6) Използвайте 2 с.л. от соса от горчица с мед за почистване на свинското месо.

7) Печете свинското месо за около 25 минути или до глазиране и златисто кафяво, като се базира 2-3 пъти с останалия сос.

8) Изсипете половината мляко в малка купа. Добавете брашното и разбийте до гладка смес.

9) Изсипете останалия медено-горчичен сос в малка тенджера и загрейте на слаб огън.

10) Налейте половината мляко и гответе, като бъркате непрекъснато, около 3 минути или докато сосът се сгъсти.

11) Сервирайте със свинското месо.

какво прави Канада за Коледа
  • Обратно към Основни рецепти

китайска нова година
Свети Валентин
Цитати за любов и грижи с изображения за Whatsapp, Facebook и Pinterest
Определение за запознанства
Проблеми и решения на отношенията

  • У дома
  • Коледен дом
  • Нова година
  • Свържете се с нас

Интересни Статии

Избор На Редактора

История на фестивала Pongal
История на фестивала Pongal
Научете произхода, историята и традициите на фестивала на Понгал. Pongal е фестивал на благодарността, съчетаващ традиционната нова година. Празнува се от всички южни индианци
Парвати, родена като жена рибар
Парвати, родена като жена рибар
Прекрасна история за Шива не беше в състояние да понесе болката от раздялата с любимата му жена и беше подпомогната от Нанди, за да се събере с нея.
Фестивали, които са от Similer до Pongal и се празнуват другаде в Индия
Фестивали, които са от Similer до Pongal и се празнуват другаде в Индия
Фестивали, много сходни с Понгал, се наблюдават по едно и също време в различни части на Индия. Bihu, makar Sankranti и Lohri са някои от тях. Научете за тези нови фестивали на благодарността на реколтата в Индия
Рамазан молитвени времена за Германия
Рамазан молитвени времена за Германия
Великденски изображения за WhatsApp и Facebook
Великденски изображения за WhatsApp и Facebook
Безплатни изображения за Великден 2020 г. - Търсите най-добрите щастливи великденски изображения или снимки? Безплатно изтегляне на изображения за Великден в неделя, мемове, които да се изпращат като поздрави в WhatsApp, Facebook, Instagram, имейл или друг месинджър. Честит Великден на всички и във всички групи.
Звездният банер ~ Знамето и химнът
Звездният банер ~ Знамето и химнът
Еволюция на американското национално знаме и националния химн, звездата облече знамето.
Тапети и фонове на Ganesh Chaturthi
Тапети и фонове на Ganesh Chaturthi
HD тапети Ganesh Chaturthi за мобилен телефон, компютър и таблет. Изтеглете тези безплатни тапети на Lord Ganesha и отпразнувайте Ganesh Chaturthi.